Têgihiştinî

Pîrbûn bi bandora demê re guherîna avahî û fonksiyonel a hemî şaneyên me yên di laşê me de ye. Di nav van guhertinan de, em dikarin hin ji wan bi çavê rût bibînin, wek guheztina rewşa laş, kêmbûna elastîka çerm, û çêbûna qermîçokan. Wekî din, kêmbûna gav bi gav di hemî pêvajoyên fîzyolojîk ên ku em nekarin bibînin, lixwekirin û di encamê de têkçûna fonksiyonên jiyanê tê gotin pîrbûn.

Dijî Pîrbûn çi ye?

Bi pîrbûnê re, telomerên ku di dawiya kromozoman de cih digirin, ti agahdariya genetîkî nagirin û rê li ber cilbûna kromozoman di dema dabeşbûna şaneyê de digirin, dirêjahiya wan kurt dibe. Dema ku telomer pir kurt dibin, dabeşbûna şaneyê disekine, ango xane dimire. Her destwerdanek ji bo pêşîgirtina vê rewşê jê re antî-pîrbûn tê gotin. Bi xwarina rast û tendurist, tevgerên dijî-pîrbûnê yên ku dikarin pêşî li kurtbûna dirêjahiya telomere bigirin, gengaz in.

Serlêdan û Armancên Dijî Pîrbûn çi ne?

Pêngava pêşî ya dij-pîrbûnê muayeneyek tenduristiyê ye. Ger mirov saxlem be, em dikarin li ser vê yekê dermanên dijî pîrbûnê bicîh bikin. Ger kêmasî an jî xeletî hebin, têne destnîşankirin û hewl tê dayîn ku werin guhertin.
Yek ji mijarên herî girîng ên di antî-agresyonê de parêz e. Bi rastî, heke armanc ew e ku meriv her gav baş bixwe, bêyî ku li benda temenên pêşdeçûn be, dê dij-pîrbûna xwezayî jî were bidestxistin. Kontrolkirina giraniyê bi jiyanek çalak û werzîşê tê. Faktorên wekî nerînek erênî ya li ser jiyanê, bextewarbûn, bi qasî ku gengaz ji stresê dûr disekinin û kenê piştgirî didin pratîkên dijî pîrbûnê.

Divê Guhertinên Jiyanê Çi Bibin?

Pîrbûn nikare were asteng kirin, lê pîrbûna laşî dikare were asteng kirin. Hemî nîşanên pîrbûnê dikarin hêdî bibin, û tewra parêzek nûsazkirî jî dikare kalîteya jiyanê dirêj bike.
Pêdiviya avê li gorî faktorên wekî temen, bilindî, giranî, çalakiya laşî, kaloriya rojane diguhere, lê divê her roj herî kêm 8 qedeh av were vexwar û ji ber vê yekê mîqdara ku were vexwar divê di tevahiya rojê de were dabeş kirin. kapasîteya vegirtinê ya roviyên me yên piçûk.
Di vê pêvajoyê de, divê feydeya werzîşê ya birêkûpêk neyê ji bîr kirin û divê hûn hewl bidin ku her hefte herî kêm 150 hûrdem çalakiya laşî bikin.

Divê Adetên Xwarinê Çawa Bibin?

Girîng e ku meriv her gav hemî xurdeyan bi mîqdarên têr û bi rengek hevsengî werbigire. Digel vê yekê, parêzek hevseng a ku bi fîberê dewlemend e dikare were armanc kirin. Feydeya herî girîng a pulpê ev e ku hem parastin û hem jî beşdarî dermankirinê dibe. Xwarinên kêm-fîber, rûn û şekir; Ew li gorî parêzên ku tê de fîber zêde hene xetereya kanserê vedigire. Bi vî rengî, ew piştgirî dide kontrolkirina giraniyê di warê hêdî hêdî zêdekirina şekirê xwînê de, ku ji bo qelewbûnê girîng e, ku yek ji pirsgirêkên herî girîng ên serdema me ye, ji bo demek dirêj têrbûnê peyda dike û fonksiyona tendurist ya rûvîyan peyda dike. Feydeyek din a girîng derxistina kolesterolê zêde ji laş e. pulp; bi taybetî dexlên genim, berhemên dexl ên ku ji wan tên çêkirin, sebze û fêkî (bi taybetî pelikên fêkiyan) û baqilî.
Hat ragihandin ku têr girtina vîtamînên antîoksîdan bandorê li dirêjahiya telomere jî dike û pêvajoya pîrbûnê dereng dixe. Ev bi hestiyariya telomeran ji stresa oksîdative re tê ravekirin. Wekî din, iltîhaba stresê oksîdative çêdike û dikare asta enzîma berpirsiyarê tenduristiya telomere kêm bike. Antîoksîdanên din ên ku bi pîrbûnê re têkildar in vîtamînên A, C û E ne. Ji bo ku bigihîjin van vîtamînan, vexwarina rojane ya sebze û fêkiyên teze (nemaze sebzeyên bi pelên kesk ên tarî (wek îspenax, rukola, ceh), nîsk, îsota sor, bacan, behîs, kulm, parsley, brokolî, pîvaz, tîrêj, kiwi. , porteqal, melûl Divê baldar bê girtin û çend tovên rûn (bihîv, gûz, fistiq) bên vexwarin.
Xwarinên ku tê pêşniyar kirin ku neyên vexwarin, xwarinên pêvajoyî, xwarinên ku şekirê hêsan tê de hene, xwarinên ku lêzêdekirina kîmyewî tê de ne.

Xwarinên Dij-Pîrbûnê hene?

• Xwarinek tenê nikare vê bandorê bi serê xwe nîşan bide. Lêbelê, ji bilî parêzek tendurist, vexwarina hin xwarinan dikare sûdmend be. Xwarinên bi naveroka antîoksîdan bilind dikarin bêne tercîh kirin.
• Xwarinek din ku pîrbûnê dereng dixe asîdên rûn ên omega-3 ne. Ji bo ku bi awayekî xwezayî bigihîjin asîdên rûn ên omega-3, divê masiyên rûn ên wekî salmon û behrê bi rêkûpêk werin vexwarin. Vexwarina xwarinên bi polîfenolên dewlemend jî feydeyên girîng peyda dike. Vana pêkhateyên bi xwezayî di xwarinên ku xwedî bandorek antîoksîdan in de têne dîtin. Ji bo ku hûn ji polîfenolan sûd werbigirin, xwarinên wekî tirî, şîn, sîr û çaya kesk dikarin bêne tercîh kirin.
• Asta têra xwe ya vîtamînên B, nemaze asîda folîk û vîtamîna B12 (di xwînê de) û parêzek bi van vîtamînan dewlemend jî di nav pêşniyaran de ne. Ew vîtamîn in ku bandorên girîng li ser dirêjahiya telomere, methylasyona DNA, hilberîna xwînê û pergala nervê dikin. Hat diyarkirin ku kesên bi têra xwe folate (forma çalak a asîda folîk) û vîtamîna B12 xwedî astên homocysteine xwînê normal in û ev yek bandorê li tenduristiya telomere dike. Divê bê zanîn ku tenê çavkaniya vîtamîna B12 xwarinên bi eslê xwe heywan in (goşt, şîr, penêr, hêk). Ji bo ku hûn bigihîjin asîdê folîk, hûn dikarin di parêza xwe ya rojane de fêkiyan (wek nîsk), sebzeyên bi pelên kesk ên tarî, asparagus, brokolî, hêk, ava tomato têxin nav parêza xwe.
• Hat tesbîtkirin ku zerik hem pêvajoya pîrbûnê hêdî dike û hem jî ji penceşêrê (bi taybetî melanoma) xwedî bandorek parastinê ye.
• Parastin û başkirina tenduristiya rûvî jî di çarçoveya derengxistina pîrbûnê de tevgerek girîng e. Tenduristiya rûvî ji nêz ve bi pergala berevaniyê û mekanîzmaya dij-pîrbûnê ve girêdayî ye. Ji bo baştirkirina tenduristiya rûvî, divê xwarinên probiyotîk an jî synbiyotîk (wek mastê probiyotîk, kefîr) di parêza rojane de, û parêzek bi pulpek dewlemend (di nav de Xwarinên gewher, baqil û fêkiyên ku dikarin bi pehîn ve werin xwarin) divê werin xwarin.

Ma Bikaranîna Kolagenê bandorek heye?

Proteînên xwarinê di rûvîkan de di nav asîdên amînî de têne parçe kirin û di nav rûvî de têne vegirtin. Di nav van asîdên amînî de, glycine, pyrroline û hydroxypyrroline asîdên amînî herî zêde di senteza kolajenê de têne bikar anîn, û prokolagen, ku pêşengiya kolajenê ye, tê çêkirin. Dûv re kolagen bi pêvajoyek ku tê de hêmanên wekî zinc û magnesium cofaktor in têne hilberandin.
Xwarinek hevseng ku bi proteîn û fêkî û sebzeyên teze dewlemend e ji bo senteza baş a kolajenê girîng e. Bi taybetî vîtamîn C ji bo senteza kolajenê vîtamînek girîng e. Em dikarin heya temenek diyar hilberîna kolajenê peyda bikin, lê bi pîrbûnê re, kolajen hêdî hêdî kêm dibe. Ji ber vê yekê, li gorî pêşniyara doktor dikare wekî pêvek were girtin.
Di demên dawî de, ava mêjûya hestî bi gelemperî tê pêşniyar kirin ku hilberîna kolagenê zêde bike. Lêbelê, laş nikare rasterast kolagenê li vir ji bo çerm û hestî bikar bîne. Ev proteîn jî dikarin di nav asîdên amînî de werin perçe kirin û li gorî hewcedariyê di laş de werin bikar anîn. 

Ma Bikaranîna Vîtamîn Mîneral Pêdivî ye?

• Xwarinek din a ku hate ragihandin ku bandorek erênî li ser pêvajoya pîrbûnê dike magnesium e. Ew hem di warê parastina yekbûna DNA û hem jî kontrolkirina stresa oksîtasyonê ya ku dibe sedema zirara hucreyê de bikêr e.
• Vîtamînek din a girîng ku pîrbûnê dereng dixe koenzîma Q10 e. Ji aliyekî ve ji zirara DNAyê diparêze, li aliyê din jî ji bo tenduristiya dil û masûlkeyê pêwîst e. Çavkaniyên Coenzyme Q10; goştê sor yê kêm rûn, fistiq, brokolî, kulîlk, salmon û herrîng.
• Astaxanthin antîoksîdanek pir bi hêz e. Rêya herî bi bandor a gihîştina astaxantine girtina rûnê krill e.

Meriv çawa Xwarin ku Pergala Parastinê xurt bike?

Pergala parastinê tevlihev e. Ji ber vê yekê yek rê û çareseriyek ji bo bihêzkirina sîstema parastinê nîne. Vexwarina xwarinên bi nirxa zêde vîtamîn û mîneral di mîqdarên zêde de pergala berevaniyê xurt nake. Di şûna wê de, pêdivî ye ku meriv hemî xwarinên bikêr bi rengek hevseng were vexwarin û bernameyek xwarinek hevseng were çêkirin. Mînakî, girtina kêm proteîn dema ku xwarinên bi vîtamînên zêde vedixwin berxwedana laş kêm dike. Ji ber vê yekê, girîng e ku meriv van hemî xwarinan bi bernameyek xwarinek hevsengî vexwe. Di heman demê de, bidestxistina adetên jiyanê yên tendurist, dûrketina ji adetên zirardar ên wekî alkol û hilberên titûnê û şêwaza jiyana rûniştî faktorên girîng in ku pergala berevaniyê bi hêz bihêlin. Bi kurtasî, awayên xurtkirina parastinê:

• Divê hûn bala xwe bidin şêwaza xewê.
• Pêdivî ye ku hûn ji şêwaza jiyanek rûniştî dûr bisekinin û bi rêkûpêk werzîşê bikin.
• Divê hûn gelek şil vexwin.
• Ger hewce be ji bo birêvebirina stresê divê hûn ji stresa zêde dûr bisekinin an jî li alîkariya pispor bigerin.
• Girîng e ku meriv giraniya îdeal biparêze an bigihîje. Hûn dikarin ji bo vê yekê alîkariya pispor bistînin.
• Divê dev ji adetên zerardar ên wek alkol û cixareyê berdin.
• Divê bal were kişandin ser paqijiya dest û dev.
• Divê qaîdeyên parêza hevseng bêne şopandin. Divê her xwarin bi mîqdarên pêwîst û bi rengek hevseng were vexwarin.

Citrus, Biberên Sor û Kesk (Xwarinên bi Vîtamîn C dewlemend in)

• Xezal, îspenax, brokolî, îsota sor (xwarinên bi vîtamîna A dewlemend in)
• Goştê sor, sebzeyên bi pel kesk (Xwarinên bi hesin)
• Berhemên şîr (Xwarinên ku kalsiyûm û proteîn hene)
• şîn (antîoksîdanek bi hêz e)
• Sîr
• Ginger
• Turmeric (Bi taybetî bi îsota reş û rûnê zeytûnê re sûdmend e.)
• Çaya kesk
• Gûzên xwedî nirxa xurekiya bilind ên wek bihîv, tov, gûz û nok
• Deryaya (xwarinên bi Omega 3 zêde)
• Legumes (Proteînên nebatî)
• Xwarinên ku probiyotîk hene wek mast û kefîr

Xwarinên ku şekirê rafînerî tê de hene

• rûnên trans (firî, xwarina bilez, kek tavilê, hwd.),
• Xwarinên pakkirî yên pêvajoyî (xwarinên pakkirî yên wekî çikolata, çîp),
• Goştên çêkirî (selamî, sosîs, hwd.)